Funkertreffen 2008

Labskaus - Ein Gericht mit Tradition

Der Koch im Restaurant der Heilbronner Rudergesellschaft "Schwaben" nahm für das sehr schmackhafte Gericht folgende
Zutaten: gepökeltes Rind- und Schweinefleisch, Zwiebeln, Nelken, Lorbeerblatt, Matjeshering, Kartoffeln, Rote Bete.
Die Beilagen waren: Gurke, Rollmops, Spiegelei, Rote Bete-Salat und Bier.

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26.07.2008

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